GASTROSAMY

GASTROSAMY

Cocinero Sevillano de dilatada experiencia en la hostelería Sevillana,  actualmente es el asesor del nuevo Mercado gastronomico "La Plaza" en Alcalá de Guadaira, también esta inmerso en la gestión de la segunda edición del concurso de Chef a nivel Regional "COCINEROS & CO " donde es el organizador, al igual que uno de los fundadores de la asociación de mismo nombre de cocineros Andaluces.
"GASTROSAMY "es la denominación a su cocina de autor. Creatividad, platos con sabores y productos atrevidos, coloridos e impactantes son su sello de identidad, donde la tradición autóctona se fusiona con los sabores más internacionales y toques propios, para no dejar indiferente a ningún comensal.
Tras pasar por importantes cocinas, y negocios propios, en  este momento, su gastronomía puede ser degustada solo  en eventos privados, showcooking y servicios de" Chef a domicilio".